Μία είδηση που προκαλεί αίσθηση ήρθε να ταράξει την εγχώρια γαστρονομική σκηνή, καθώς η Ανεξάρτητη Αρχή Δημοσίων Εσόδων (ΑΑΔΕ) προχώρησε στο προσωρινό κλείσιμο γνωστού εστιατορίου με αστέρι Michelin στο κέντρο της Αθήνας, μετά από αιφνιδιαστικό έλεγχο που πραγματοποιήθηκε το περασμένο Σάββατο.
Ο έλεγχος έγινε ύστερα από ανώνυμη καταγγελία που κατατέθηκε μέσω της ειδικής ηλεκτρονικής πλατφόρμας της ΑΑΔΕ και αποκάλυψε σοβαρή φορολογική παράβαση. Σύμφωνα με τις πρώτες πληροφορίες, οι ελεγκτές διαπίστωσαν πως δεν είχαν εκδοθεί εννέα αποδείξεις, συνολικής αξίας 7.200 ευρώ, για γεύματα που σερβιρίστηκαν σε πελάτες του καταστήματος.
Η παράβαση χαρακτηρίστηκε ιδιαίτερα σοβαρή, με αποτέλεσμα η ΑΑΔΕ να επιβάλει 48ωρο διοικητικό λουκέτο, όπως προβλέπει η νομοθεσία για περιπτώσεις φοροδιαφυγής μεγάλου ύψους.
Παράλληλα, ξεκίνησε πλήρης φορολογικός έλεγχος στα βιβλία και τα παραστατικά της επιχείρησης, προκειμένου να εξακριβωθεί αν πρόκειται για μεμονωμένο περιστατικό ή αν υπάρχει συστηματική παραβατική πρακτική. Οι ελεγκτές ήδη επεξεργάζονται στοιχεία και πραγματοποιούν διασταυρώσεις με αναλυτικά δεδομένα πωλήσεων.
Η υπόθεση έχει προκαλέσει εντύπωση, καθώς το συγκεκριμένο εστιατόριο θεωρείται σημείο αναφοράς για την υψηλή του ποιότητα και την παγκόσμια αναγνώριση που του προσδίδει το αστέρι Michelin. Ωστόσο, το περιστατικό φέρνει ξανά στο προσκήνιο τη συζήτηση γύρω από τη φορολογική συνέπεια ακόμα και των πιο προβεβλημένων επιχειρήσεων της εστίασης.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
Γιώργος Ρήγας – Οι φιλίες, η Σάμος και το αδιέξοδο του Πάριου
