Αν ψάχνεις μια γρήγορη, χορταστική και πεντανόστιμη λύση για brunch, μεσημεριανό ή ακόμα και ένα late night snack, τότε το σπιτικό clubsandwich είναι η απάντηση. Αυτό το κλασικό σάντουιτς με μαρούλι, μπέικον, γαλοπούλα, ντομάτα και τραγανό ψωμί του τοστ, είναι η απόλυτη επιλογή όταν θες κάτι που να θυμίζει comfort food, αλλά και να σε εντυπωσιάσει με τη γεύση του.
Το καλύτερο; Δεν χρειάζεσαι εξειδικευμένα υλικά ή πολύπλοκες τεχνικές – μόνο όρεξη για κάτι νόστιμο και μεράκι! Δες παρακάτω πώς μπορείς να το φτιάξεις εύκολα στο σπίτι σου.
Υλικά (για 2 μερίδες):
- 6 φέτες ψωμί του τοστ (λευκό ή ολικής άλεσης)
- 4 φέτες μπέικον
- 2 φέτες γαλοπούλα ή κοτόπουλο ψητό
- 2 φέτες τυρί του τοστ (γκούντα ή ένταμ)
- 2 φύλλα μαρούλι
- 1 ντομάτα κομμένη σε ροδέλες
- Μαγιονέζα (1-2 κουταλιές)
- Βούτυρο (προαιρετικά για το ψήσιμο)
- Αλάτι, πιπέρι
- Οδοντογλυφίδες για στερέωση
Εκτέλεση:
- Ψήσιμο ψωμιού: Φρυγανίζουμε τις φέτες ψωμιού μέχρι να γίνουν τραγανές.
- Μπέικον: Ψήνουμε το μπέικον σε αντικολλητικό τηγάνι μέχρι να γίνει τραγανό.
- Πρώτο επίπεδο: Αλείφουμε την πρώτη φέτα με μαγιονέζα, προσθέτουμε μαρούλι, ντομάτα, γαλοπούλα και τυρί. Σκεπάζουμε με δεύτερη φέτα.
- Δεύτερο επίπεδο: Αλείφουμε την επάνω πλευρά της δεύτερης φέτας με λίγη μαγιονέζα, βάζουμε το μπέικον και λίγο μαρούλι ακόμη.
- Τελείωμα: Καλύπτουμε με την τρίτη φέτα ψωμιού, κόβουμε διαγώνια και στερεώνουμε με οδοντογλυφίδες.
💡 Extra Tips:
- Δοκίμασε να προσθέσεις αυγό τηγανητό για έξτρα γεύση.
- Μπορείς να αντικαταστήσεις τη μαγιονέζα με γιαούρτι ή σως μουστάρδας για πιο ελαφρύ αποτέλεσμα.
Απόλαυσε ένα σπιτικό κλαμπ σάντουιτς που δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από αυτά των εστιατορίων!
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
