Η συνταγή της ημέρας

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο: Μία comfort συνταγή της ελληνίδας μαμάς
24
Απρ
Η συνταγή της ημέρας

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο: Μία comfort συνταγή της ελληνίδας μαμάς

Μία απο τις πλέον αγαπημένες και παραδοσιακές συνταγές της ελληνίδας μαμάς είναι τα γιουβαρλάκια με αυγολέμονο, αν και ο καιρός έχει ζεστάνει τις τελευταίες ημέρες. 📝 Υλικά (για 4 άτομα):…
Read More
Σάββατο του Λαζάρου: Η συνταγή για τα παραδοσιακά λαζαράκια
12
Απρ
Η συνταγή της ημέρας

Σάββατο του Λαζάρου: Η συνταγή για τα παραδοσιακά λαζαράκια

Το Σάββατο του Λαζάρου είναι από τις πιο συγκινητικές και ξεχωριστές μέρες της Ορθοδοξίας. Εκτός από την πνευματική της σημασία, συνοδεύεται και από όμορφα έθιμα, όπως τα παραδοσιακά λαζαράκια —…
Read More
Συνταγές: Ριζότο λεμονιού με βασιλικό και κουκουνάρια
11
Απρ
Η συνταγή της ημέρας

Συνταγές: Ριζότο λεμονιού με βασιλικό και κουκουνάρια

Μία από τις πλέον ανοιξιάτικες συνταγές είναι αυτή του ριζότου λεμονιού με βασιλικό και καραμελωμένα κουκουνάρια που είναι ντελικάτη και γευστικότητα. Υλικά για 2 άτομα: 1 φλ. ρύζι Arborio (για…
Read More
Συνταγές: Φαλάφελ με πικάντικη σάλτσα τομάτας από τον Νικόλα Καρβέλα
09
Απρ
Η συνταγή της ημέρας

Συνταγές: Φαλάφελ με πικάντικη σάλτσα τομάτας από τον Νικόλα Καρβέλα

Ο καταξιωμένος σεφ, Νικόλας Καρβέλας δημιουργεί φαλάφελ με πικάντικη σάλτσα τομάτας, μία συνταγή που είναι νηστίσιμη, ιδανική για αυτή την περίοδο. ΥΛΙΚΑ250 γρ ρεβύθια ξερά1 κρεμμύδι μεγάλο1 κόκκινη πιπεριά1/2 μάτσο…
Read More
Συνταγές: Ο Νικόλας Καρβέλας φτιάχνει καλαμαράκια τηγανητά
08
Απρ
Η συνταγή της ημέρας, Χωρίς κατηγορία

Συνταγές: Ο Νικόλας Καρβέλας φτιάχνει καλαμαράκια τηγανητά

Μία από τις πλέον γνωστές συνταγές είναι τα καλαμαράκια τηγανητά, αλλά ακόμα και αυτό το απλό φαγητό θέλει την τέχνη του και ο Νικόλας Καρβέλας μας δείχνει τα μυστικά. ΥΛΙΚΑ…
Read More
Παπουτσάκια: Νηστίσιμα με μελιτζάνες από τον Νικόλα Καρβέλα
05
Απρ
Η συνταγή της ημέρας

Παπουτσάκια: Νηστίσιμα με μελιτζάνες από τον Νικόλα Καρβέλα

Ο καταξιωμένος Έλληνας σεφ, Νικόλας Καρβέλας δημιουργεί μία συνταγή με νηστίσιμες μελιτζάνες παπουτσάκια ειδικό για τη νηστεία της Σαρακοστής. ΥΛΙΚΑ 4 μεγάλες μςλιτζάνες200 γρ ελαιόλαδο400 γρ κιμάς σόγιασ1 κρεμμύδι ξερό1…
Read More