Μια ιδιαίτερη και πρωτότυπη συνταγή για ελαφρύ επιδόρπιο που συνδυάζει το κρεμώδες μους γιαούρτι με την αρωματική γεύση του μελιού και τη φρεσκάδα του ροδιού. Υλικά: Για τη μους: 400…
Μία ιδιαίτερη και εντυπωσιακή συνταγή για τα Χριστούγεννα που συνδυάζει γεύση και εορταστική εμφάνιση είναι το Χριστουγεννιάτικο γεμιστό ρολό χοιρινού με κάστανα, δαμάσκηνα και πορτοκάλι. Πρόκειται για μια συνταγή που…
Τα σουτζουκάκια πολίτικα είναι ένα κλασικό πιάτο (συνταγές) της μικρασιατικής κουζίνας που φέρνει στη μνήμη αρώματα και γεύσεις από την Κωνσταντινούπολη. Ακολουθήστε την παραδοσιακή συνταγή για να φτιάξετε τα αυθεντικά…
Αυτή η ιδιαίτερη συνταγή για σούπα συνδυάζει τη φυσική γλυκύτητα του καρότου με την οξύτητα του πορτοκαλιού και τη δροσιά του τζίντζερ, δημιουργώντας μια εκλεπτυσμένη γεύση που θα εντυπωσιάσει. Υλικά:…
Μία από τις πιο γευστικές συνταγές για μακαρόνια είναι εκείνη με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρι, που σίγουρα θα σας ενθουσιάσει. Υλικά: 500 γρ. μακαρόνια (π.χ. σπαγγέτι ή ταλιατέλες) 4…
Ένα από τα πιο ωραία χειμωνιάτικα φαγητά και από τις πιο ωραίες συνταγές με κρέας είναι το χοιρινό με λάχαμο και δαμάσκηνα. Υλικά: 1 κιλό χοιρινό (σπάλα ή λαιμό), κομμένο…
Για την Κυριακή, μια ιδανική συνταγή που συνδυάζει γεύση και άνεση είναι αρνάκι φούρνου με πατάτες. Είναι μια κλασική, αγαπημένη επιλογή για οικογενειακό τραπέζι. Παρακάτω θα βρείτε μια περιγραφή της…
Αυτή η συνταγή δίνει μια πρωτότυπη προσέγγιση στον κλασικό αρακά, χρησιμοποιώντας πικάντικο γλάσο από μέλι και σάλτσα σόγιας, μαζί με αρωματικά μπαχαρικά που αναδεικνύουν τη γεύση του. Υλικά: 500 γρ.…
Μια εξαιρετική συνταγή για κάποιον που θέλει να χάσει κιλά είναι μια ελαφριά σαλάτα (συνταγές για σαλάτες), πλούσια σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, που βοηθά στη διατήρηση της ενέργειας και…
Ριζότο με θαλασσινά είναι η σημερινή συνταγή και αυτή τη φορά οι μυρωδιές θα είναι το άλφα και το ωμέγα. Υλικά: 200 γρ. γαρίδες (καθαρισμένες) 200 γρ. καλαμάρι (κομμένο σε…