Η συνταγή της ημέρας

Συνταγή: Η σαλάτα με σπαράγγια βραστά με πορτοκάλι
23
Αυγ
Featured, Η συνταγή της ημέρας

Συνταγή: Η σαλάτα με σπαράγγια βραστά με πορτοκάλι

Συνταγή: Μία από τις ωραιότερες συνταγές για σαλάτες είναι εκείνη με τα βραστά σπαράγγια με πορτοκάλι που μπορεί να ξετρελάνει ακόμα και τον πιο απαιτητικό. Υλικά 2 ματσάκια φρέσκα πράσινα…
Read More
Αγγουράκια Κνωσού: Η παραδοσιακή ποικιλία από την Κρήτη
22
Αυγ
Η πρόταση της ημέρας, Η συνταγή της ημέρας

Αγγουράκια Κνωσού: Η παραδοσιακή ποικιλία από την Κρήτη

Τα Αγγουράκια Κνωσού είναι μία παραδοσιακή ποικιλία που προέρχονται από το Ηράκλειο, τη μεγαλύτερη πόλη στην Κρήτη που αποτελεί έναν από τους πιο δημοφιλείς τουριστικούς κόμβους σε όλη τη χώρα.…
Read More
Αβοκάντο Κρήτης: Όλα όσα πρέπει να ξέρουμε για αυτό
21
Αυγ
Η πρόταση της ημέρας, Η συνταγή της ημέρας

Αβοκάντο Κρήτης: Όλα όσα πρέπει να ξέρουμε για αυτό

Το Αβοκάντο Κρήτης καλλιεργείται στο μεγαλύτερο και πολυπληθέστερο νησί της Ελλάδας και το πέμπτο μεγαλύτερο σε έκταση στη Μεσόγειο. Πρωτεύουσα της Κρήτης είναι η μεγαλύτερη πόλη του νησιού, το Ηράκλειο,…
Read More
Γλυκοπατάτες: Όλα όσα πρέπει να ξέρουμε και τα οφέλη τους
10
Αυγ
Η πρόταση της ημέρας, Η συνταγή της ημέρας

Γλυκοπατάτες: Όλα όσα πρέπει να ξέρουμε και τα οφέλη τους

Οι γλυκοπατάτες καλλιεργούνται στην Ελλάδα σε μικρή έκταση στα νησιά και την Πελοπόννησο, ενώ η Κίνα έχει τη μεγαλύτερη παραγωγή γλυκοπατάτας στον κόσμο και ακολουθούν η Βραζιλία, η Ινδονησία, η…
Read More
Καβουρμάς: Το ιδιαίτερο αλλαντικό της Βόρειας Ελλάδας
09
Αυγ
Η πρόταση της ημέρας, Η συνταγή της ημέρας

Καβουρμάς: Το ιδιαίτερο αλλαντικό της Βόρειας Ελλάδας

Ο καβουρμάς είναι ένα αλλαντικό που παρασκευάζεται κυρίως στη Βόρεια Ελλάδα και ιδιαίτερα στην Ανατολική Μακεδονία και τη Θράκη, όπου εκεί τα τελευταία χρόνια οι θρακιώτες παραγωγοί τον φτιάχνουν με…
Read More
Φασόλια Κατταβιάς Ρόδου: Το υπέροχο προϊόν του νησιού
08
Αυγ
Η πρόταση της ημέρας, Η συνταγή της ημέρας

Φασόλια Κατταβιάς Ρόδου: Το υπέροχο προϊόν του νησιού

Τα Φασόλια Κατταβιάς Ρόδου προέρχονται από το χωριό Κατταβιά, που βρίσκεται στο νότιο άκρο του νησιού της Ρόδου και χαρακτηρίζεται ως πεδινή περιοχή, αλλά και το μεγαλύτερο γεωγραφικό διαμέρισμα της…
Read More
Φιστίκι Αιγίνης; Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τον ξηρό καρπό
07
Αυγ
Η πρόταση της ημέρας, Η συνταγή της ημέρας

Φιστίκι Αιγίνης; Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τον ξηρό καρπό

Το Φιστίκι Αιγίνης είναι ένας από τους πιο εύγευστους και αναγνωρίσιμους ξηρούς καρπούς, που η καλλιέργειά του ξεκίνησε στο νησί της Αίγινας, που είναι στο κέντρο του Σαρωνικού Κόλπου. Περιβαλλόμενη…
Read More
Φάβα: Το όσπριο από την Αμοργό που κάνει τη διαφορά
04
Αυγ
Featured, Η πρόταση της ημέρας, Η συνταγή της ημέρας

Φάβα: Το όσπριο από την Αμοργό που κάνει τη διαφορά

Το φάβα της Αμοργού είναι η γνωστή σε όλους φάβα, η οποία στην αμοργιανή ντοπιολαλιά έχει ουδέτερο γένος. Στο αυτό το νησί που βρίσκεται στο νοτιοανατολικό άκρο των Κυκλάδων, το…
Read More
Φασόλια: Από τις Πρέσπες στα υγιεινά συστατικά που έχουν
30
Ιούλ
Η πρόταση της ημέρας, Η συνταγή της ημέρας

Φασόλια: Από τις Πρέσπες στα υγιεινά συστατικά που έχουν

Τα Φασόλια Μεγαλόσπερμα Πλακέ Πρεσπών Φλώρινας καλλιεργούνται σε υψόμετρο πάνω από τα 850 μέτρα στην οριοθετημένη ζώνη παραγωγής στις Πρέσπες, που αποτελεί μία διάσημη για το φυσικό της κάλλος τριεθνή…
Read More
Φορμαέλα Αράχωβας Παρνασσού: Το ιδιαίτερο τυρί
25
Ιούλ
Η πρόταση της ημέρας, Η συνταγή της ημέρας

Φορμαέλα Αράχωβας Παρνασσού: Το ιδιαίτερο τυρί

Η Φορμαέλα Αράχωβας Παρνασσού είναι ένα γευστικό ωχροκίτρινο τυρί που παράγεται από το γάλα ζώων που εκτρέφονται αποκλειστικά ενός των διοικητικών ορίων του δήμου Αράχωβας Παρνασσού του νομού Βοιωτίας. Η…
Read More