Η συνταγή της ημέρας

Απλές συνταγές: Πένες με πέστο αρακά και φέτα

Αν δεν έχεις έμπνευση για το τι να μαγειρέψεις σήμερα, αυτή η γρήγορη, αρωματική και πανεύκολη συνταγή με πένες, αρακά και φέτα θα σε σώσει, αφού είναι από τις απλές…

Η συνταγή της ημέρας

Συνταγές για σαλάτες: Ζεστή σαλάτα με φασολάκια και προσούτο

Συνταγές για σαλάτες: Βρισκόμαστε στα μισά της εβδομάδας, και μια ζεστή σαλάτα είναι ό,τι πρέπει για ένα γρήγορο, υγιεινό αλλά και γευστικά πλούσιο πιάτο. Αυτή η συνταγή συνδυάζει τα φρέσκα…

Η συνταγή της ημέρας

Αρακάς: Μία εξωτική ανατολίτικη συνταγή

Ο αρακάς είναι από τα πιο παραγνωρισμένα υλικά της ελληνικής κουζίνας, αλλά ήρθε η ώρα να του δώσουμε τη θέση που του αξίζει! Σήμερα, σου έχω μια πρωτότυπη συνταγή για…

Η συνταγή της ημέρας

Γεμιστά: Με κινόα, κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια

Αν βαρέθηκες τα κλασικά γεμιστά, αυτή η συνταγή θα γίνει η νέα σου εμμονή! Συνδυάζει ελληνικά αρώματα με σύγχρονα superfoods και ένα φινετσάτο twist. 📝 Υλικά (για 6 γεμιστά) 3…

Η συνταγή της ημέρας

Vegan συνταγή: Ρεβίθιοα με λαχανικά και ινδινό κάρυ

Αν αναζητάς ένα υγιεινό, θρεπτικό και 100% vegan πιάτο (vegan συνταγή) για την Πέμπτη, τότε αυτό το ινδικό κάρυ με ρεβίθια και λαχανικά είναι η ιδανική επιλογή. Γεμάτο φυτική πρωτεΐνη,…

Η συνταγή της ημέρας

Club sandwich: Σπιτική και υγιεινή συνταγή

Αν ψάχνεις μια γρήγορη, χορταστική και πεντανόστιμη λύση για brunch, μεσημεριανό ή ακόμα και ένα late night snack, τότε το σπιτικό clubsandwich είναι η απάντηση. Αυτό το κλασικό σάντουιτς με…

Η συνταγή της ημέρας

Κερκυραϊκό σοφρίτο: Μία συνταγή από τον Νικόλα Καρβέλα

Ο καταξιωμένος σεφ, Νικόλας Καρβέλας φέρνει μία από τις πιο παραδοσιακές συνταγές όπως είναι αυτή του Κερκυραΐκού σοφρίτο. ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μοσχαρίσιο νουά κομμένο σε φέτες 1 cm 100 γρ…

Η συνταγή της ημέρας

Γαρίδες σαγανάκι: Συνταγή από τον Νικόλα Καρβέλα

Μία από τις πιο απλές συνταγές είναι οι γαρίδες σαγανάκι και αυτή τη φορά τις φτιάχνει ο καταξιωμένος σεφ, Νικόλας Καρβέλας. ΥΛΙΚΑ 600 γρ γαρίδες μεγάλες με το κεφάλι 1…

Η συνταγή της ημέρας

Μακαρόνια τσουχτά: Μία παραδοσιακή συνταγή από τον Νικόλα Καρβέλα

Ο καταξιωμένος σεφ, Νικόλας Καρβέλας έρχεται με μία παραδοσιακή συνταγή που σίγουρα δεν έχετε ξαναδοκιμάσει, αλλά έχει πλέον έρθει η ώρα. ΥΛΙΚΑ 500 γρ σκιουφιχτά μακαρόνια 200 γρ φρέσκο βούτυρο…

Η συνταγή της ημέρας

Πιπεριές γεμιστές με τυριά: Συνταγή από τον Νικόλα Καρβέλα

Οι πιπεριές γεμιστές με τυριά είναι άλλη μία συνταγή που φέρνει στο τραπέζι μας ο γνωστός και καταξιωμένος σεφ, Νικόλαος Καρβέλας. ΥΛΙΚΑ 4 πράσινες πιπεριές μακρόστενες 4 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης…