Τρόπος Ζωής

Σαντορίνη: Επιστρέφει στην κανονικότητα ως προορισμός

Σαντορίνη: Επιστρέφει στην κανονικότητα ως προορισμός

Το μήνυμα ότι η Η Σαντορίνη επιστρέφει στην κανονικότητα, παραμένοντας ένας ασφαλής και φιλόξενος προορισμός έτοιμος να υποδεχθεί το κοινό του με υπευθυνότητα και επιλεγμένα μέτρα διαχείρισης. προς όφελος των επισκεπτών αλλά…
Read More
Σάββατο του Λαζάρου: Η συνταγή για τα παραδοσιακά λαζαράκια

Σάββατο του Λαζάρου: Η συνταγή για τα παραδοσιακά λαζαράκια

Το Σάββατο του Λαζάρου είναι από τις πιο συγκινητικές και ξεχωριστές μέρες της Ορθοδοξίας. Εκτός από την πνευματική της σημασία, συνοδεύεται και από όμορφα έθιμα, όπως τα παραδοσιακά λαζαράκια —…
Read More
Ρόδος: Η Μονή Παναγίας Υψενής γεννάται ξανά μετά τις φωτιές

Ρόδος: Η Μονή Παναγίας Υψενής γεννάται ξανά μετά τις φωτιές

Η Ιερά Μονή Παναγίας Υψενής, κρυμμένη μέσα σε ένα άλλοτε καταπράσινο δάσος κοντά στο χωριό Λάρδος της Ρόδου, αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους θρησκευτικούς προορισμούς του νησιού. Η ιστορία της…
Read More
Μαγνήτες στα ψυγεία: Ο μύθος για την ενεργειακή απόδοση

Μαγνήτες στα ψυγεία: Ο μύθος για την ενεργειακή απόδοση

Σε μια εποχή όπου οι λογαριασμοί ρεύματος «καίνε» τα ελληνικά νοικοκυριά, η ενεργειακή απόδοση δεν είναι πια πολυτέλεια – είναι ανάγκη. Ανάμεσα στις συσκευές που λειτουργούν ασταμάτητα και επηρεάζουν τον…
Read More
Συνταγές: Ριζότο λεμονιού με βασιλικό και κουκουνάρια

Συνταγές: Ριζότο λεμονιού με βασιλικό και κουκουνάρια

Μία από τις πλέον ανοιξιάτικες συνταγές είναι αυτή του ριζότου λεμονιού με βασιλικό και καραμελωμένα κουκουνάρια που είναι ντελικάτη και γευστικότητα. Υλικά για 2 άτομα: 1 φλ. ρύζι Arborio (για…
Read More
Συνταγές: Φαλάφελ με πικάντικη σάλτσα τομάτας από τον Νικόλα Καρβέλα

Συνταγές: Φαλάφελ με πικάντικη σάλτσα τομάτας από τον Νικόλα Καρβέλα

Ο καταξιωμένος σεφ, Νικόλας Καρβέλας δημιουργεί φαλάφελ με πικάντικη σάλτσα τομάτας, μία συνταγή που είναι νηστίσιμη, ιδανική για αυτή την περίοδο. ΥΛΙΚΑ250 γρ ρεβύθια ξερά1 κρεμμύδι μεγάλο1 κόκκινη πιπεριά1/2 μάτσο…
Read More
Συνταγές: Ο Νικόλας Καρβέλας φτιάχνει καλαμαράκια τηγανητά

Συνταγές: Ο Νικόλας Καρβέλας φτιάχνει καλαμαράκια τηγανητά

Μία από τις πλέον γνωστές συνταγές είναι τα καλαμαράκια τηγανητά, αλλά ακόμα και αυτό το απλό φαγητό θέλει την τέχνη του και ο Νικόλας Καρβέλας μας δείχνει τα μυστικά. ΥΛΙΚΑ…
Read More
Μιλάνο: Το νέο γραφείο του ΕΟΤ ως κόμβος για την Ιταλία

Μιλάνο: Το νέο γραφείο του ΕΟΤ ως κόμβος για την Ιταλία

Το νέο Γραφείο του ΕΟΤ, στο Μιλάνο, το οποίο λειτουργεί πλέον ως κεντρικός κόμβος δικτύωσης και συνεργασίας για την Ιταλία επισκέφθηκε η Υπουργός Τουρισμού Όλγα Κεφαλογιάννη, στο πλαίσιο της ενίσχυσης…
Read More
Παπουτσάκια: Νηστίσιμα με μελιτζάνες από τον Νικόλα Καρβέλα

Παπουτσάκια: Νηστίσιμα με μελιτζάνες από τον Νικόλα Καρβέλα

Ο καταξιωμένος Έλληνας σεφ, Νικόλας Καρβέλας δημιουργεί μία συνταγή με νηστίσιμες μελιτζάνες παπουτσάκια ειδικό για τη νηστεία της Σαρακοστής. ΥΛΙΚΑ 4 μεγάλες μςλιτζάνες200 γρ ελαιόλαδο400 γρ κιμάς σόγιασ1 κρεμμύδι ξερό1…
Read More