Αυτή η μακαρονάδα είναι η απόδειξη ότι με μόνο πέντε υλικά μπορείς να φτιάξεις κάτι που μοσχοβολάει Μεσόγειο, θυμίζει ελληνικό καλοκαίρι και θέλει λιγότερο από 30 λεπτά για να βγει στο τραπέζι. Μια συνταγή με 5 υλικά, ιδανική για φοιτητές, πολυάσχολους ή για εκείνες τις μέρες που δεν υπάρχει κουράγιο αλλά υπάρχει πείνα!
Υλικά (για 2 μερίδες)
250 γρ. μακαρόνια της επιλογής σου (ιδανικά πέννες ή ριγκατόνι)
200 γρ. φέτα
250 γρ. ντοματίνια (ολόκληρα)
2-3 κουταλιές ελαιόλαδο
Φρέσκος βασιλικός ή ρίγανη (προαιρετικά – δεν μετράει στα πέντε!)
Εκτέλεση
Βράσε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.
Παράλληλα, βάλε σε ένα μικρό ταψί τα ντοματίνια ολόκληρα με λίγο ελαιόλαδο. Σπάσε τη φέτα σε χοντρά κομμάτια και βάλε την στο κέντρο.
Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 20 λεπτά, μέχρι να σκάσουν τα ντοματίνια και να λιώσει η φέτα.
Μόλις βγάλεις το ταψί από τον φούρνο, ανακάτεψε καλά με κουτάλι μέχρι να γίνει μια κρεμώδης σάλτσα.
Στράγγισε τα μακαρόνια, ρίξε τα μέσα στο ταψί και ανακάτεψε ξανά.
Tip:
Αν θέλεις πιο έντονη γεύση, μπορείς να προσθέσεις λίγη καπνιστή πάπρικα ή τριμμένο πιπέρι στο ψήσιμο. Και ναι, αυτή η συνταγή έγινε παγκόσμιο viral χάρη στο TikTok – αλλά εμείς τη λέμε “η μακαρονάδα της απόγνωσης που σώζει βραδιές”.
Γιατί να τη δοκιμάσεις:
Έχει μόνο πέντε υλικά
Δεν χρειάζεται καμία ιδιαίτερη τεχνική
Είναι γευστική, χορταστική και πανεύκολη
Ιδανική για lunchbox ή comfort dinner
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
Σεισμός: Ξύπνησε ηφαίστειο μετά από 500 χρόνια στην Καμτσάκτα
