Οι πιπεριές γεμιστές με τυριά είναι άλλη μία συνταγή που φέρνει στο τραπέζι μας ο γνωστός και καταξιωμένος σεφ, Νικόλαος Καρβέλας.
ΥΛΙΚΑ
- 4 πράσινες πιπεριές μακρόστενες
- 4 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης
- 100 γρ ελαιόλαδο
- 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα
- 200 γρ μπέικον
- 200 γρ μανιτάρια ψιλοκομμένα
- 2 τομάτες κομμένες σε κύβους
- 200 γρ κίτρινα τυριά τριμμένα της αρεσκίας σας
- 200 γρ φέτα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 50 γρ ξύδι απο κόκκινο κρασί
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
Αποκλείστηκε η Κύπρος από τον τελικό της Eurovision – Οι 10 χώρες που προκρίθηκαν
