Μία από τις πιο απλές συνταγές είναι οι γαρίδες σαγανάκι και αυτή τη φορά τις φτιάχνει ο καταξιωμένος σεφ, Νικόλας Καρβέλας. ΥΛΙΚΑ 600 γρ γαρίδες μεγάλες με το κεφάλι 1…
Ο καταξιωμένος σεφ, Νικόλας Καρβέλας έρχεται με μία παραδοσιακή συνταγή που σίγουρα δεν έχετε ξαναδοκιμάσει, αλλά έχει πλέον έρθει η ώρα. ΥΛΙΚΑ 500 γρ σκιουφιχτά μακαρόνια 200 γρ φρέσκο βούτυρο…
Οι πιπεριές γεμιστές με τυριά είναι άλλη μία συνταγή που φέρνει στο τραπέζι μας ο γνωστός και καταξιωμένος σεφ, Νικόλαος Καρβέλας. ΥΛΙΚΑ 4 πράσινες πιπεριές μακρόστενες 4 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης…
Τα μπιφτέκια μπορεί να είναι ένα εύκολο φαγητό, αλλά υπάρχει τεχνική για να είναι αφράτα και μία τέτοια συνταγή μας δείχνει ο γνωστός σεφ, Νικόλας Καρβέλας. ΥΛΙΚΑ 600 γρ κιμάς…
Αν θέλεις κάτι εύκολο, οικονομικό και εντυπωσιακό για το τραπέζι της Παρασκευής (ή για μπουφέ, συνοδευτικό ή και χορταστικό σνακ), δοκίμασε αυτές τις απίθανες πατατοκροκέτες στον φούρνο. Είναι τραγανές απ'…
Αν ψάχνεις μια πεντανόστιμη συνταγή για θαλασσινό πιάτο που θα εντυπωσιάσει, οι γαρίδες σαγανάκι είναι η τέλεια επιλογή! Γρήγορη, εύκολη και γεμάτη γεύση, αυτή η συνταγή είναι ιδανική για ένα…
Ένα απο τα άκρως πασχαλινά εδέσματα είναι η τυρόπιτα η πασχαλινή και από τις πιο υπέροχες συνταγές του Νικόλαου Καρβέλα για αυτές τις ημέρες. ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο 150…
Μία από τις πλέον ανοιξιάτικες συνταγές είναι αυτή του ριζότου λεμονιού με βασιλικό και καραμελωμένα κουκουνάρια που είναι ντελικάτη και γευστικότητα. Υλικά για 2 άτομα: 1 φλ. ρύζι Arborio (για…
Μία από τις πιο ωραίες συνταγές για το ψάρι γλώσσα είναι αυτή με σάλτσα λεμονιού και μυρωδικά, μία αρκετά εύκολη αλλά και γρήγορη συνταγή. Υλικά: 4 φιλέτα ψαριού γλώσσας Χυμός…
Μια street food απόλαυση με άρωμα Ανατολής που θα απογειώσει τη γευστική σας Πέμπτη! Υλικά (για 4 μερίδες): 🔸 Για τα φαλάφελ: 250 γρ. ρεβίθια (μουλιασμένα αποβραδίς) 1 μικρό κρεμμύδι,…