ΣΥΝΤΑΓΕΣ

01

Απρ

Η συνταγή της ημέρας

Συνταγές: Σνίτσελ κοτόπουλο γεμιστό με ζαμπόν και τυρί

Μία από τις πιο γευστικές συνταγές του καταξιωμένου σεφ, Νικόλα Καρβέλα είναι το σνίτσελ κοτόπουλο γεμιστό με ζαμπόν και τυρί. ΥΛΙΚΑ 4 στήθη κοτόποπυλο Αλάτι- πιπέρι Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα…

Read More

29

Μαρ

Η συνταγή της ημέρας

Τάρτα μελιτζάνας με βασιλικό και παρμεζάνα από τον Νικόλα Καρβέλα

Ο καταξιωμένος σεφ Νικόλας Καρβέλας δημιουργεί μία μοναδική συνταγή για τάρτα μελιτζάνας με βασιλικό και παρμεζάνα. ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 1 αυγο 250 γρ αλευρι μαλακο 160 γρ βούτυρο σε κύβους…

Read More

28

Μαρ

Η συνταγή της ημέρας

Συνταγές: Γλώσσα με σάλτσα λεμονιού και μυρωδικά

Μία από τις πιο ωραίες συνταγές για το ψάρι γλώσσα είναι αυτή με σάλτσα λεμονιού και μυρωδικά, μία αρκετά εύκολη αλλά και γρήγορη συνταγή. Υλικά: 4 φιλέτα ψαριού γλώσσας Χυμός…

Read More

27

Μαρ

Η συνταγή της ημέρας

Τραγανά φαλάφελ με σάλτσα ταχινιού & καραμελωμένα κρεμμύδια

Μια street food απόλαυση με άρωμα Ανατολής που θα απογειώσει τη γευστική σας Πέμπτη! Υλικά (για 4 μερίδες): 🔸 Για τα φαλάφελ: 250 γρ. ρεβίθια (μουλιασμένα αποβραδίς) 1 μικρό κρεμμύδι,…

Read More

22

Μαρ

Η συνταγή της ημέρας

Συνταγές: Ρεβυθάδα στο φούρνο από τον Νικόλα Καρβέλα

Μία από τις υπέροχες και νηστίσιμες συνταγές φέρνει ο καταξιωμένος σεφ, Νικόλας Καρβέλας και αυτή δεν είναι άλλη από τη γνωστή ρεβυθάδα στο φούρνο. ΥΛΙΚΑ 500 γρ ρεβύθια 3 κρεμμύδια…

Read More

19

Μαρ

Η συνταγή της ημέρας

Χορτόπιτα: Μία συνταγή για πίτα από τον Νικόλα Καρβέλα

Μία από τις κορυφαίες συνταγές για πίτες είναι η χορτόπιτα και ειδικά όταν αυτή είναι φτιαγμένη από τον καταξιωμένο σεφ, Νικόλα Καρβέλα. ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο 200 γρ ελαιόλαδο…

Read More

18

Μαρ

Η συνταγή της ημέρας

Συνταγές: Ο Νικόλας Καρβέλας φτιάχνει νηστίσιμη μπουγάτσα

Ο γνωστός Έλληνας σεφ, Νικόλας Καρβέλας φτιάχνει μία ακόμα από τις υπέροχες συνταγές του ειδικά για τη Σαρακοστή όπως είναι η νηστίσιμη μπουγάτσα. ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο φύλλο Βυρητού 150 γρ…

Read More

17

Μαρ

Η συνταγή της ημέρας

Χταπόδι μελωμένο με φάβα: Συνταγές από τον Νικόλα Καρβέλα

Μία από τις πιο γευστικές συνταγές είναι το χταπόδι μελωμένο με φάβα και αυτή τη συνταγή μας παρουσιάζει ο γνωστός σεφ, Νικόλας Καρβέλας. ΥΛΙΚΑ 1 χταπόδι γύρω στο 1 1/2…

Read More

16

Μαρ

Η συνταγή της ημέρας

Γιουβέτσι θαλασσινών: Μία συνταγή από τον Νικόλα Καρβέλα

Το γιουβέτσι θαλασσινών είναι ένα από τα πιο ωραία γευστικά πιάτα ιδανικό για την Κυριακή με την οικογένεια συγκεντρωμένη να μπορεί να το απολαύσει. Ο γνωστός Έλληνας σεφ, Νικόλας Καρβέλας…

Read More