Η συνταγή της ημέρας

Γαρίδες σαγανάκι: Μία συνταγή ιδανική για τραπέζι με φίλους

Γαρίδες σαγανάκι: Μία συνταγή ιδανική για τραπέζι με φίλους

Αν ψάχνεις μια πεντανόστιμη συνταγή για θαλασσινό πιάτο που θα εντυπωσιάσει, οι γαρίδες σαγανάκι είναι η τέλεια επιλογή! Γρήγορη, εύκολη και γεμάτη γεύση, αυτή η συνταγή είναι ιδανική για ένα…
Read More
Γιουβαρλάκια αυγολέμονο: Μία comfort συνταγή της ελληνίδας μαμάς

Γιουβαρλάκια αυγολέμονο: Μία comfort συνταγή της ελληνίδας μαμάς

Μία απο τις πλέον αγαπημένες και παραδοσιακές συνταγές της ελληνίδας μαμάς είναι τα γιουβαρλάκια με αυγολέμονο, αν και ο καιρός έχει ζεστάνει τις τελευταίες ημέρες. 📝 Υλικά (για 4 άτομα):…
Read More
Σάββατο του Λαζάρου: Η συνταγή για τα παραδοσιακά λαζαράκια

Σάββατο του Λαζάρου: Η συνταγή για τα παραδοσιακά λαζαράκια

Το Σάββατο του Λαζάρου είναι από τις πιο συγκινητικές και ξεχωριστές μέρες της Ορθοδοξίας. Εκτός από την πνευματική της σημασία, συνοδεύεται και από όμορφα έθιμα, όπως τα παραδοσιακά λαζαράκια —…
Read More
Συνταγές: Ριζότο λεμονιού με βασιλικό και κουκουνάρια

Συνταγές: Ριζότο λεμονιού με βασιλικό και κουκουνάρια

Μία από τις πλέον ανοιξιάτικες συνταγές είναι αυτή του ριζότου λεμονιού με βασιλικό και καραμελωμένα κουκουνάρια που είναι ντελικάτη και γευστικότητα. Υλικά για 2 άτομα: 1 φλ. ρύζι Arborio (για…
Read More
Συνταγές: Φαλάφελ με πικάντικη σάλτσα τομάτας από τον Νικόλα Καρβέλα

Συνταγές: Φαλάφελ με πικάντικη σάλτσα τομάτας από τον Νικόλα Καρβέλα

Ο καταξιωμένος σεφ, Νικόλας Καρβέλας δημιουργεί φαλάφελ με πικάντικη σάλτσα τομάτας, μία συνταγή που είναι νηστίσιμη, ιδανική για αυτή την περίοδο. ΥΛΙΚΑ250 γρ ρεβύθια ξερά1 κρεμμύδι μεγάλο1 κόκκινη πιπεριά1/2 μάτσο…
Read More
Συνταγές: Ο Νικόλας Καρβέλας φτιάχνει καλαμαράκια τηγανητά

Συνταγές: Ο Νικόλας Καρβέλας φτιάχνει καλαμαράκια τηγανητά

Μία από τις πλέον γνωστές συνταγές είναι τα καλαμαράκια τηγανητά, αλλά ακόμα και αυτό το απλό φαγητό θέλει την τέχνη του και ο Νικόλας Καρβέλας μας δείχνει τα μυστικά. ΥΛΙΚΑ…
Read More