Συνταγές για νηστεία : Η Μεγάλη Παρασκευή έφτασε και πολλοί από εμάς έχουμε επιλέξει να νηστεύουμε όλες σχεδόν τις τροφές οι οποίες περιλαμβάνουν ζωική πρωτεΐνη και το λάδι γιατί η μέρα το προστάζει και προσπαθούμε να σκεφτούμε πιάτα για να μπορέσουμε να τα φάμε και να είναι νόστιμα!
ΜΑΘΕ ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΓΙΑ ΤΟ SURVIVOR EΔΩ
Η Μεγάλη Παρασκευή είναι μια πολύ ιδιαίτερη μέρα από όλες τις απόψεις! Είναι μια μέρα θλίψης και παράλληλα καλούμαστε να αντιμετωπίσουμε ένα μεγάλο challenge στις διατροφικές μας συνήθειες! Επομένως, πρέπει να φάμε κάτι το οποίο θα μας γεμίσει το στομάχι, θα είναι θρεπτικό και νόστιμο!
Και έχουμε τις λύσεις!
1η συνταγή
Τι θα χρειαστείς
- 4 κουταλιές ταχίνι
- 2 καρότα τριμμένα
- 300 γραμμάρια κριθαράκι
- μισό λεμόνι στυμμένο
- μισή κονσέρβα κονκασέ τομάτα
Συνταγές για νηστεία – Πάμε στην παρασκευή
- Σε μια κατσαρόλα ρίχνεις 3 ποτήρια νερό και το κριθαράκι και το αφήνεις να βράσει
- Αφού ρουφήξει αρκετό νερό, ρίχνεις όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύεις για 10 λεπτά!
- Στην ουσία θα γίνει σαν ένα πολύ ελαφρύ και γευστικό ριζότο
2η συνταγή
Τι θα χρειαστείς
- 1 κολοκυθάκι κομμένο σε λωρίδες
- 1 μελιτζάνα κομμένη στα δυο
- 1 τομάτα ψιλοκομμένη
- μισό λάιμ
- μισό λεμόνι
- 2 κουταλιές της σούπας ταχίνι
- μισή πατάτα κομμένη σε φέτες
- μισή κουταλιά πάπρικα
- αλάτι και πιπέρι
Πάμε στην παρασκευή
- Σε ένα ταψί απλώνεις τα λαχανικά σου
- Σε ένα μπολ ανακατεύεις το ταχίνι, το λάιμ, το λεμόνι, και τα μπαχαρικά για να δημιουργήσεις μια σος την οποία θα περιχύσεις πάνω στα λαχανικά σου
- Ρίχνεις ένα ποτήρι νερό πάνω από τα λαχανικά και την τομάτα
- Ψήνεις για 15 λεπτά και έχεις έτοιμη μια ζεστή σαλάτα
Τσέκαρε και αυτά:
- Πασχαλινά τσουρέκια : Τα εδέσματα με κομματικό χαρακτήρα
- Μεγάλη Παρασκευή : Τα έθιμα και η κορύφωση του θείου Δράματος
