Οι καλοκαιρινές συνταγές είναι αυτές που χρειάζεται να τσεκάρεις αυτό το διάστημα διότι είναι ιδανικές για να τρως ελαφριά και θρεπτικά κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών!
ΜΑΘΕ ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΣΕΙΡΕΣ ΕΔΩ
Οι γαρίδες και γενικότερα τα θαλασσινά είναι μια τέλεια επιλογή για εσένα που θέλεις να φας κάτι ελαφρύ μέσα στην ημέρα σου και υπάρχει ένα bowl το οποίο μπορείς να δημιουργήσεις! Και μπορείς να το πάρεις ακόμη και στο γραφείο ή στην παραλία!
Πολλές συνταγές είναι αυτό που ακριβώς χρειάζεσαι για να πάρεις ιδέες και να ξεκινήσεις να δημιουργείς τα δικά σου πιάτα στην κουζίνα σου!
Τι θα χρειαστείς
- 300 γραμμάρια ρύζι μπασμάτι
- 2 λάιμ στυμμένα
- 20-25 γαρίδες καθαρισμένες
- 100 γραμμάρια μαύρα φασόλια
- μισό μάνγκο ψιλοκομμένο
- 1 τομάτα ψιλοκομμένη
- μισό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 1 κουταλιά σκόνη σκόρδου
Πάμε στην παρασκευή
- Βράζεις το ρύζι και τις γαρίδες σε δυο διαφορετικές κατσαρόλες
- Σε ένα μπολ ρίχνεις όλα σου τα λαχανικά, το λάδι και τον χυμό από τα λάιμ!Προσθέτεις και το σκόρδο και ανακατεύεις!
- Έπειτα ρίχνεις το ρύζι και ανακατεύεις! Τελευταίες προσθέτεις τις γαρίδες και αλατοπιπερώνεις!
Αν θέλεις μπορείς να προσθέσεις και άλλα πράγματα όπως είναι οι πιπεριές!
Tσέκαρε και αυτά:
