Για όλους εμάς που δεν έχουμε ιδιαίτερο ταλέντο στη μαγειρική, αλλά πολλές φορές μας έχει “μυρίσει” το κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο, βρήκαμε την τέλεια συνταγή.
Το να παραγγέλνεις συνέχεια ντελίβερι δεν είναι και ό,τι καλύτερο, οπότε πάμε να δούμε τα υλικά που θα χρειαστούμε.
Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο – Υλικά
1 κοτόπουλο
6-7 πατάτες μέτριες
1 πιπεριά πράσινη μεγάλη
2 ντομάτες μέτριες γινωμένες
1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδα
χυμό ενός λεμονιού
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
ελαιόλαδο
Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο – Τα βήματα
- Αρχικά, πλένουμε καλά το κοτόπουλο, βάζουμε αλάτι και πιπέρι, και το βάζουμε σε ένα μέτριο ταψί.
- Στη συνέχεια, κόβουμε τις πατάτες σε ένα μπολ, βάζουμε αλάτι και πιπέρι και τις βάζουμε μαζί με το κοτόπουλο.
- Έπειτα ρίχνουμε από πάνω λίγη ρίγανη, τις ντομάτες αφού τις έχουμε ψιλοκόψει και την πιπεριά σε λωρίδες.
- Ανακατεύουμε, και ρίχνουμε από πάνω το λάδι που έχουμε κάνει μίξη με τη μουστάρδα
- Το τελικό βήμα είναι να μπει στον φούρνο για μία ώρα στους 200 βαθμούς και να περιμένουμε να ροδίσει το κοτόπουλο και να ψηθούν οι πατάτες.
Τσέκαρε και αυτά:
Φάβα της Αμοργού: Ένα ιδιαίτερο όσπριο από το νησί
Θέατρα Αθήνα: Η παράσταση ΛάΣΠΗ επιστρέφει στο Απο Μηχανής
