Συνταγές

Το τιραμισού είναι ένα από τα πιο ιδιαίτερα γλυκά που κυκλοφορούν στην πιάτσα των foodies και οι περισσότερες συνταγές που υπάρχουν, θεωρούνται κλασικές! Αλλά εμείς βρήκαμε μια συνταγή, την οποία σίγουρα δεν έχεις δοκιμάσει.

 ΜΑΘΕ ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΓΙΑ ΤΟ SURVIVOR EΔΩ

Σου έχουμε πει πολλές φορές, πως μας αρέσει να βρίσκουμε συνταγές στο TikTok, γιατί οι περισσότερες είναι εύκολες, γρήγορες και μπορούν να δημιουργηθούν με πολύ απλά υλικά! Και σήμερα μπορείς να δημιουργήσεις ένα τέλειο τιραμισού με γεύση φιστίκι και να ενθουσιάσεις τους πάντες!

@andreeabxd Pistachio tiramisu 🥵 Best recipe ever ⬇️ 5 eggs 150g sugar 500g mascarpone pinch of salt 70-80g pistachio cream sponge fingers #tiramisu #pistachiotiramisu #tiramisulover #tiramisupistache #tiramisupistacchio #pistachio #pistachiocream #italie #pastry #healtyrecipes #recette #reteta #recipe #healthysnack #snack #sweet #dessert #brunch ♬ original sound – felix greenbriar

Η συνταγή που σου παρουσιάζουμε έχει κάποιες παραλλαγές γιατί θέλαμε να την προσαρμόσουμε στα μέτρα μας!

Τι θα χρειαστείς 

  • 70 γραμμάρια φιστίκια Αιγίνης
  • 150 γραμμάρια ζάχαρη
  • 500 γραμμάρια τυρί μασκαρπόνε
  • μια πρέζα αλάτι
  • 20 γραμμάρια σησαμέλαιο
  • 2 κρόκους αυγών
  • μπισκότα ειδικά για τιραμισού
  • 1 σφηνάκι εσπρέσο

Πάμε στην παρασκευή 

  • Σε μπλέντερ ρίχνεις τα φιστίκια και τα κάνεις πούδρα! (άδεια μερικά στην άκρη για να τα πασπαλίσεις)
  • Αφού γίνουν πούδρα, ρίξει το σησαμέλαιο στο μπλέντερ και ανακάτεψε καλά για να δημιουργηθεί μια κρέμα
  • Σε ένα ταψί απλώνεις μια στρώση από μπισκότα και περιχύνεις λίγο εσπρέσο
  • Σε ένα κατσαρολάκι ρίξε 1 ποτήρι νερό και τη ζάχαρη για να δημιουργήσεις ένα σιρόπι!
  • Σε ένα μπολ ρίξε τους κρόκους και ρίξε το σιρόπι ανακατεύονται πολύ καλά! Ρίξε το τυρί και συνέχισε να ανακατεύεις μέχρι να γίνει μια κρέμα και έπειτα πρόσθεσε την κρέμα φιστίκι!
  • Απλώνεις την πρώτη στρώση κρέμας πάνω στα μπισκότα, και έπειτα προσθέτεις άλλη μια στρώση και έπειτα όλη την κρέμα!
  • Πασπαλίζεις με λίγα φιστίκια και βάζεις στο ψυγείο για μια ώρα!

Τσέκαρε και αυτά: