Το αβοκάντο toast είναι ένα από τα πιάτα που οι περισσότεροι επιλέγουν να φάνε όταν βγαίνουν με τους φίλους τους για brunch και υπάρχουν πολλές συνταγές τις οποίες μπορούμε να δημιουργήσουμε πολύ εύκολα και γρήγορα στο σπίτι μας.
ΜΑΘΕ ΤΑ ΠΑΝΤΑ ΓΙΑ ΤΟ SURVIVOR EΔΩ
Το αβοκάντο είναι ένα φρούτο το οποίο μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε σε διάφορα πιάτα, σε σαλάτες, σε γλυκά, ακόμη και για να δημιουργήσουμε συνταγές ομορφιάς και να ενυδατώσουμε το σώμα μας!
Ωστόσο, σήμερα θα φτιάξουμε ένα αλλιώτικο αβοκάντο toast και θα το απολαύσουμε σπίτι!
Tι θα χρειαστείς
- 2 κουταλιές ανάλατο βούτυρο
- 1 καρβέλι χωριάτικο ψωμί
- 2 αβοκάντο ώριμα
- μισό λάιμ στυμμένο
- μισή κουταλιά του γλυκού μαύρο πιπέρι φρεσκοτριμμένο
- 3-4 μπαλάκια μοτσαρέλα
- μια χούφτα ντοματίνια
- 1- φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα
- μπαλσάμικο με γεύση σύκο
Πάμε στην παρασκευή
- Κόβεις το ψωμί σου σε φέτες (κόψε 4-5 φέτες μεγάλες) και τις ψήνεις στο φούρνο αφού έχεις απλώσεις το βούτυρο για 7 λεπτά
- Βγάλε το ψωμί σου από το φούρνο και άφησε το στην άκρη
- Σε ένα μπολ ρίξε το αβοκάντο που έχεις καθαρίσει και πολτοποίησε το με το πιπέρι, τον βασιλικό, το λάιμ, και λίγο αλάτι
- Άπλωσε σε κάθε φέτα λίγο από το μείγμα του αβοκάντο και τοποθέτησε σε διάφορα σημεία λίγα ντοματίνια και λίγη μοτσαρέλα την οποία έχεις κόψει.
- Ρίξε λίγο μπαλσάμικο πάνω σε κάθε φέτα και είσαι έτοιμος!
Tσέκαρε και αυτά:
- Περίεργα : Η 91χρονη που κάνει zip line (vid)
- Πασχαλινό ωράριο 2023 :Πότε ξεκινά, πότε κλείνουν και πότε ανοίγουν τα σχολεία
